DISPERSIONES COLOIDALES

 Un caso intermedio entre las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas son las dispersiones coloidales o coloides.

   Las partículas de los coloides, también llamadas micelas tienen un tamaño superior a 10-7cm e inferior a 2 X 10-5 cm.

   Con este tamaño, las micelas atraviesan los filtros ordinarios y son invisibles al microscopio, pero se ven en el ultramicroscopio y son retenidas por los poros de los ultrafiltros

   La iluminación lateral de una dispersión coloidal produce el efecto Tyndall. El rayo de luz se hace visible al atravesar una dispersión coloidal (efecto en el que se basa el ultramicroscopio), pero no es visible cuando atraviesa una disolución verdadera. Esto se debe a que las partículas coloidales, por su tamaño, difunden la luz, mientras que las disueltas no lo hacen.

ACTIVIDAD 57

   Mueve los tubos para que la luz, que procede de la rejilla pase por ellos y averigua cuales contienen disoluciones verdaderas y cuales coloides.

 En la tabla tienes algunos ejemplos de dispersiones coloidales:

Tipos de coloides

Partículas dispersas Medio dispersante Nombre Ejemplos
gas líquido espuma espuma de afeitar
gas sólido espuma sólida corcho blanco
líquido gas aerosol líquido niebla, bruma
líquido líquido emulsión leche, mayonesa
líquido sólido gel gelatina
sólido gas aerosol sólido polvo, humo
sólido líquido sol pinturas, látex
sólido sólido sol sólido rubí , turquesa